В день пожилого человека в "библиотеке для взрослых и детей" прошло кулинарное обозрение "Сибирский щедрый стол". 

Наши постоянные читатели из клуба общения "Встреча" познакомились с историей формирования многонациональной кухни Сибири, её особенностях и секретах, о первых переселенцах из центральной России-чалдонах и "Семейских"- старообрядцах, высланных правительством царской России.

Вспомнили традиционные сибирские блюда:
саламат, шаньги, пироги с черемухой, расколотка, строганина и сагудай.
Восхитились щедростью и богатством сибирского стола!

#мбукдцочаг #культура38 #годсемьи #всейсемьей #семейныетрадиции #единствосемьи #семья38 #КДУ38 #шелехов #деньпожилогочеловека #1октября #осень